Ảnh: gailf548 from New York State, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇯🇲Jamaica
Ackee & cá mặn (quốc thực Jamaica)
Ackee and Saltfish
Câu chuyện hương vị
Trái ackee chín được xào cùng cá mặn đã ngâm khử muối, hành, cà chua và ớt, cho ra kết cấu mềm bùi gợi liên tưởng đến trứng bác.
Đây là quốc thực của Jamaica, thường được ăn vào bữa sáng cuối tuần cùng bánh mì chiên, khoai lang hoặc trái cây chín tới.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇲Jamaica
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick