Câu chuyện hương vị
Sốt amatriciana làm từ thịt má heo muối guanciale áp chảo, cà chua, phô mai pecorino và ớt khô, thường dùng để trộn với mì ống bucatini hoặc spaghetti.
Sốt mì có nguồn gốc từ thị trấn Amatrice gần Roma, là một trong bốn loại sốt mì ống được xem là biểu tượng ẩm thực thủ đô nước Ý.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇹Ý
Thành phần chính
Mì lúa mì
Thịt heo
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick