Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Ambuyat cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Ambuyat là món hồ tinh bột cọ sago của Brunei, thường làm từ tinh bột sago hoặc tapioca. Điểm chính của món nằm ở quánh dẻo, gần như trong, thường được cuốn bằng que tre và chấm cùng sốt chua cay hoặc ăn kèm cá, rau, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Brunei.
Trong đời sống ẩm thực Brunei, Ambuyat được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Brunei.
Thành phần chính
Bột năng / tapioca
Trạng thái
Chưa đánh dấu