Amuse-Bouche
Ảnh: Alpha · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Amuse-Bouche

amuse-bouche

Câu chuyện hương vị

Amuse-bouche là món khai vị cỡ một miếng nhỏ do đầu bếp tự chọn phục vụ trước bữa ăn chính, thường thay đổi tùy ngày, trình bày tinh tế để giới thiệu phong cách và nguyên liệu chủ đạo của bữa tiệc.

Đây là nghi thức đặc trưng của ẩm thực cao cấp Pháp, tên gọi nghĩa đen là 'làm vui miệng', thể hiện sự chào đón thực khách trước khi bước vào thực đơn chính thức.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇫🇷Pháp

Thành phần chính

Nho

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi