Ảnh: Trägerverein Culinarium · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
RARE🇨🇭Thụy Sĩ
Appenzeller Pantli IGP
Appenzeller Pantli IGP
Câu chuyện hương vị
Đây là loại xúc xích khô truyền thống mang chỉ dẫn địa lý IGP của vùng Appenzell, làm từ thịt bò và thịt heo ướp gia vị, hun khói và để khô tự nhiên, vị đậm, dai chắc.
Sản phẩm này gắn liền với vùng Appenzell miền Đông Thụy Sĩ, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý nhằm giữ gìn phương pháp chế biến truyền thống của địa phương.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇭Thụy Sĩ
Thành phần chính
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick