ArrÒS A Banda
Ảnh: Javier Lastras · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

ArrÒS A Banda

Arròs a banda

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử ArrÒS A Banda cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Cơm nấu bằng nước dùng cá và hải sản đậm đà, gạo thấm màu vàng cam từ nghệ tây hoặc phẩm màu, ăn kèm phần cá và hải sản được luộc riêng và nước sốt allioli.

Món cơm này có nguồn gốc từ vùng Valencia, ban đầu do ngư dân nấu để tận dụng nước luộc cá sau khi đã ăn phần cá riêng, thể hiện lối chế biến tiết kiệm mà đậm vị biển của miền Đông Tây Ban Nha.

Thành phần chính

Gạo
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Cam

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử