Câu chuyện hương vị
Ash-e reshteh là súp đặc nấu từ mì sợi dẹt, đậu lăng, đậu tây và rau thơm như rau mùi tây, thì là, rắc thêm hành phi giòn và kashk (sữa chua lên men đặc trưng Ba Tư) lên trên.
Món súp truyền thống của Iran, thường được nấu vào dịp năm mới Nowruz hoặc những ngày trời lạnh, mang ý nghĩa cầu may trong văn hóa Ba Tư.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇷Iran
Thành phần chính
Đậu đen
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick