Câu chuyện hương vị
Atama soup là súp lá cây atama (lá rừng đặc trưng) nấu cùng cá khô, tôm khô và dầu cọ đỏ, tạo nước súp sánh, đậm vị, hơi nhớt đặc trưng của các món súp lá Tây Phi.
Món đặc sản của người Ijaw và Itsekiri ở vùng đồng bằng sông Niger, thường ăn cùng garri hoặc fufu trong các bữa cơm gia đình và dịp lễ.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇳🇬Nigeria
Thành phần chính
Dầu cọ
Rau bina
Trạng thái
Chưa dập tick