Atiso Đà Lạt
Ảnh: Keagiles · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Atiso Đà Lạt

Da Lat artichoke

Câu chuyện hương vị

Atiso Đà Lạt có phần đế hoa dày và cánh hoa xếp lớp, thường được dùng nấu canh hầm xương, hãm trà hoặc chế biến thành cao atiso, vị hơi đắng nhẹ và thanh mát.

Cây atiso ưa khí hậu mát mẻ nên chỉ phát triển tốt ở cao nguyên Đà Lạt, từ lâu đã gắn với hình ảnh nông nghiệp xứ lạnh của thành phố này và trở thành đặc sản được du khách ưa chuộng.

Độ hiếm

Bậc 3/6
Hiếm

Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇻🇳Việt Nam

Thành phần chính

Rau củ hỗn hợp
Atiso
Lá trà

Chỉ dẫn ăn uống

vegetarian

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi