Ảnh: Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇵🇹Bồ Đào Nha
Bacalhau à BrÁS
Bacalhau à Brás
Câu chuyện hương vị
Bacalhau à Brás là cá tuyết muối xé sợi xào cùng khoai tây chiên sợi mỏng, trứng đánh và hành tây, trộn đều đến khi trứng chín tới bao quanh cá và khoai, rắc thêm ô liu và ngò.
Một trong hàng trăm cách chế biến cá bacalhau của người Bồ Đào Nha, món này gắn liền với khu phố Bairro Alto ở Lisbon.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇹Bồ Đào Nha
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Khoai tây
Trứng gà
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick