Ảnh: Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Bacalhau à BrÁS
Bacalhau à Brás
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bacalhau à BrÁS cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bacalhau à Brás là cá tuyết muối xé sợi xào cùng khoai tây chiên sợi mỏng, trứng đánh và hành tây, trộn đều đến khi trứng chín tới bao quanh cá và khoai, rắc thêm ô liu và ngò.
Một trong hàng trăm cách chế biến cá bacalhau của người Bồ Đào Nha, món này gắn liền với khu phố Bairro Alto ở Lisbon.
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Khoai tây
Trứng gà
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa đánh dấu