Ảnh: Adriao · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇵🇹Bồ Đào Nha
Bacalhau à Gomes De SÁ
Bacalhau à Gomes de Sá
Câu chuyện hương vị
Món cá tuyết muối (bacalhau) ngâm nở, xé nhỏ rồi nướng cùng khoai tây thái lát, hành tây, trứng luộc và ô liu đen, rưới dầu ô liu thơm béo.
Đây là một trong những cách chế biến cá tuyết muối nổi tiếng nhất Bồ Đào Nha, gắn liền với thành phố Porto và thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt dịp lễ Giáng sinh.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇹Bồ Đào Nha
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Khoai tây
Thịt dê
Nho
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick