Câu chuyện hương vị
Bacalhau com natas là món cá tuyết muối (bacalhau) đã ngâm xả bớt mặn, xé nhỏ rồi nướng cùng khoai tây, hành và kem sữa béo, tạo lớp mặt vàng ươm khi ra lò.
Đây là một trong hàng trăm cách chế biến cá tuyết muối nổi tiếng của Bồ Đào Nha, món ăn có truyền thống bảo quản cá lâu đời gắn với lịch sử hàng hải của đất nước này.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇹Bồ Đào Nha
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Gạo
Sữa bò
Đường
Nho
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick