Câu chuyện hương vị
Món chả làm từ nội tạng heo xay nhuyễn trộn cùng bột kiều mạch và gia vị, ép khuôn để nguội rồi cắt lát chiên giòn khi ăn.
Đây là món ăn truyền thống thể hiện cách người Hà Lan xưa tận dụng trọn vẹn con heo sau khi mổ thịt, thường ăn kèm mật đường.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇳🇱Hà Lan
Thành phần chính
Thịt heo
Huyết
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick