Câu chuyện hương vị
Balti là món cà ri nấu nhanh trên lửa lớn trong chảo gang hai quai đặc trưng cùng tên, thịt hoặc rau được xào cùng gia vị đậm đà rồi dọn trực tiếp trong chảo nóng.
Món cà ri này gắn liền với cộng đồng người gốc Nam Á tại Anh, đặc biệt phổ biến ở khu vực Birmingham, nơi phong cách nấu balti được xem như một đặc sản ẩm thực Anh-Á riêng biệt.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇧Anh
Thành phần chính
Thịt hỗn hợp
Ớt
Trạng thái
Chưa dập tick