Bánh cáy Thái Bình
Ảnh: Nguyễn Thanh Quang · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Bánh cáy Thái Bình

Banh Cay

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Bánh cáy Thái Bình cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Bánh làm từ gạo nếp, mạch nha, gừng và mỡ lợn, được chiên hoặc sấy giòn, kết dính thành khối cắt miếng nhỏ, vị ngọt cay ấm của gừng.

Đặc sản truyền thống của Thái Bình, thường được làm vào dịp Tết Nguyên đán như một loại mứt bánh biếu tặng, gắn liền với nghề làm bánh lâu đời của địa phương.

Thành phần chính

Gạo nếp
Gừng

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử