
Ảnh: Minh28397 | CC BY-SA 4.0 | commons_search_high_confidence
Bánh đa kê
Banh da ke (crispy rice cracker with millet pudding)
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bánh đa kê cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bánh đa kê gồm miếng bánh đa nướng giòn rụm phết lớp kê nấu chín nghiền nhuyễn dẻo mịn, rắc thêm đậu xanh và đường, tạo sự kết hợp giòn tan và mềm dẻo.
Món quà vặt dân dã này gắn liền với các gánh hàng rong trên phố cổ Hà Nội, thường bán vào buổi tối, mang hương vị mộc mạc của hạt kê quê nhà.
Thành phần chính
Gạo
Trạng thái
Chưa đánh dấu