
Ảnh: Flickr user: hongnhung106 ( https://www.flickr.com/photos/53433754@N00/ ) · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Bánh đúc
Banh Duc
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bánh đúc cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bánh đúc được làm từ bột gạo quấy chín với nước vôi trong, tạo độ dẻo giòn đặc trưng, thường ăn kèm nước mắm chấm, hành phi hoặc riêu cua tùy vùng.
Đây là món quà quê dân dã của người Bắc Bộ, từng là bữa lót dạ quen thuộc ở chợ quê và các gánh hàng rong, nay vẫn được nhiều gia đình giữ gìn qua cách làm truyền thống.
Thành phần chính
Gạo
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu