Ảnh: Amanda Coutinho · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇻🇳Việt Nam
Bánh flan (kem caramel)
Vietnamese caramel flan
Câu chuyện hương vị
Bánh flan Việt Nam là món kem trứng sữa hấp hoặc nướng cách thủy, mặt trên phủ lớp caramel đắng nhẹ, bên dưới mềm mịn, béo ngậy vị trứng và sữa đặc.
Món tráng miệng này du nhập từ ảnh hưởng ẩm thực Pháp nhưng đã được biến tấu theo khẩu vị Việt, thường bán kèm cà phê đá hoặc trà đá tại các quán vỉa hè khắp ba miền.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Sữa bò
Đường
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick