Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bánh khúc cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bánh khúc làm từ gạo nếp trộn lá rau khúc giã nhuyễn tạo màu xanh và mùi thơm đặc trưng, bọc nhân đậu xanh cùng thịt ba chỉ, đỗ xanh, hấp chín rồi lăn thêm lớp gạo nếp rang bên ngoài.
Đây là món quà vặt dân dã gắn liền với mùa rau khúc mọc ở các vùng đồng bằng Bắc Bộ, thường được bán vào các buổi sáng sớm hoặc chiều tối tại Hà Nội và nhiều tỉnh phía Bắc.
Thành phần chính
Gạo nếp
Đậu xanh
Trạng thái
Chưa đánh dấu