Câu chuyện hương vị
Barak ainou là món bánh lá mỏng gói nhân, thường cuộn hoặc gấp theo kiểu bánh brik của Bắc Phi, nhân có thể là trứng, thịt băm hoặc rau, chiên giòn vàng ruộm.
Thuộc dòng bánh lá mỏng phổ biến khắp Algeria và Tunisia, món này thường xuất hiện trong mâm khai vị hoặc bữa ăn nhẹ của các gia đình vùng Maghreb.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇩🇿Algeria
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick