Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Barbagiuan cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Barbagiuan là món bánh chiên nhân rau của Monaco, thường làm từ bột mì và rau bina. Điểm chính của món nằm ở vỏ bột mỏng bọc nhân bí, cải cầu vồng, ricotta hoặc rau thơm rồi chiên giòn kiểu Monaco, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Monaco.
Trong đời sống ẩm thực Monaco, Barbagiuan được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Monaco.
Thành phần chính
Bột mì
Rau bina
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa đánh dấu