Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Barriga de peixe São Tomé
Barriga de peixe
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Barriga de peixe São Tomé cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Barriga de peixe São Tomé là món cá/hải sản của São Tomé, thường làm từ cá thịt trắng, gạo, quả sa kê và sắn. Điểm chính của món nằm ở độ ngọt của hải sản được làm nổi bằng gia vị, chanh, dừa hoặc cách nướng/chiên địa phương, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực São Tomé.
Trong đời sống ẩm thực São Tomé, Barriga de peixe São Tomé thường được dùng trong bữa gia đình, mâm tiệc nhỏ hoặc như một món mở đầu để hiểu khẩu vị địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng São Tomé.
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Gạo
Quả sa kê
Sắn
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa đánh dấu