Câu chuyện hương vị
Bœuf bourguignon là món thịt bò hầm nhừ trong rượu vang đỏ vùng Bourgogne cùng nấm, hành nhỏ và thịt xông khói, nước sốt sánh đậm đà thấm vào từng miếng thịt mềm.
Món hầm truyền thống của vùng Bourgogne, ban đầu là cách chế biến của người nông dân để làm mềm những phần thịt bò dai, sau này trở thành món ăn tiêu biểu của ẩm thực Pháp.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇫🇷Pháp
Thành phần chính
Thịt bò
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick