Bigos
Ảnh: Alberto Racatumba from Spain / España · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Bigos

bigos

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Bigos cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Món hầm từ bắp cải tươi và dưa cải muối chua, nấu cùng nhiều loại thịt và xúc xích hun khói, hầm lâu cho các vị hòa quyện đậm đà.

Được xem là món quốc hồn quốc túy của Ba Lan, bigos thường được nấu số lượng lớn và hâm lại nhiều lần vì càng để lâu càng ngon.

Thành phần chính

Bắp cải
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Muối biển

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử