Câu chuyện hương vị
Bika ambon là bánh có kết cấu tổ ong đặc trưng nhờ lên men tự nhiên, làm từ bột năng, trứng, đường và nước cốt dừa, thường có thêm hương lá dứa hoặc lá chanh Thái.
Dù mang tên "Ambon" nhưng món bánh này thực chất là đặc sản của thành phố Medan, đảo Sumatra, Indonesia.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇩Indonesia
Thành phần chính
Nho
Trạng thái
Chưa dập tick