Bò kho
Ảnh: Jason Hutchens · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Bò kho

Bo kho (Vietnamese beef stew)

Câu chuyện hương vị

Thịt bò và gân bò được hầm mềm cùng cà rốt, sả và hoa hồi trong nước dùng đậm đà, ăn kèm bánh mì, bún hoặc mì để chấm nước sốt sánh thơm mùi ngũ vị.

Món bò kho là món ăn sáng hoặc ăn xế quen thuộc của người Sài Gòn, thường được bán ở các quán vỉa hè cùng bánh mì nóng giòn, trở thành một phần ký ức ẩm thực đường phố của thành phố.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇻🇳Việt Nam

Thành phần chính

Thịt bò
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi