Câu chuyện hương vị
Thịt dê hoặc thịt cừu nguyên con được nhồi đá nóng vào bên trong để làm chín từ trong ra ngoài, không dùng lửa trực tiếp, thịt mềm và giữ trọn nước ngọt.
Cách chế biến độc đáo gắn liền với đời sống du mục trên thảo nguyên Mông Cổ, thường được thực hiện ngoài trời trong các dịp tụ họp lớn.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇲🇳Mông Cổ
Thành phần chính
Thịt dê
Trạng thái
Chưa dập tick