Boondi
Ảnh: Biswarup Ganguly · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Boondi

Boondi

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Boondi cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Những viên bột chickpea nhỏ li ti được rây qua khuôn lỗ rồi chiên giòn trong dầu nóng, có thể ăn mặn rắc gia vị hoặc ngâm xi-rô đường làm món ngọt boondi laddu.

Boondi là nguyên liệu nền quen thuộc trong ẩm thực Ấn Độ, vừa dùng làm món ăn vặt giòn tan, vừa là thành phần chính để làm các loại bánh ngọt truyền thống trong dịp lễ hội.

Thành phần chính

Đậu gà
Mì lúa mì
Nho

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử