Câu chuyện hương vị
Món hấp từ dừa nạo trộn với cá, tôm hoặc tempeh cùng gia vị và ớt, gói chặt trong lá chuối rồi hấp hoặc nướng cho đến khi dậy mùi thơm béo bùi.
Botok là món ăn truyền thống của Java, Indonesia, thể hiện cách chế biến gói lá chuối rất phổ biến trong ẩm thực địa phương, giữ trọn hương vị và độ ẩm của nguyên liệu.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇩Indonesia
Thành phần chính
Dừa
Chuối
Lá trà
Trạng thái
Chưa dập tick