Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bottarga De Martigues cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bottarga de Martigues là trứng cá đối được muối và phơi khô nguyên khối, khi dùng thái lát mỏng hoặc bào vụn rắc lên món ăn, mang vị mặn đậm và hương biển đặc trưng.
Đặc sản này gắn liền với thị trấn Martigues ven đầm phá Địa Trung Hải, nơi có truyền thống đánh bắt và chế biến cá đối lâu đời của vùng Provence.
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Thịt dê
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa đánh dấu