Ảnh: Guillaume Richer · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Boudin Blanc De Rethel
Boudin blanc de Rethel
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Boudin Blanc De Rethel cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Boudin blanc de Rethel là xúc xích trắng làm từ thịt heo nạc xay nhuyễn cùng trứng và sữa, nhồi vào lòng non rồi luộc chín, vị béo mịn, không cay, thơm nhẹ mùi gia vị.
Đây là đặc sản được bảo hộ chỉ dẫn địa lý của thị trấn Rethel (Pháp), nổi tiếng vì công thức thuần khiết chỉ dùng thịt trắng, thường xuất hiện trong bữa tiệc cuối năm.
Thành phần chính
Thịt heo
Thịt dê
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu