Bouillabaisse
Ảnh: Slastic

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Câu chuyện hương vị

Món súp hải sản nấu từ nhiều loại cá biển cùng nước dùng thơm nghệ tây, thì là và vỏ cam, thường dọn kèm bánh mì phết sốt rouille (sốt tỏi ớt cay).

Món súp đặc trưng của thành phố cảng Marseille, ban đầu là cách ngư dân tận dụng phần cá còn sót lại sau khi bán cá ngon cho thương lái.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇫🇷Pháp

Thành phần chính

Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Nghệ tây

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi