Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bouyiourdi cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bouyiourdi là phô mai (thường là feta hoặc kasseri) nướng trong đĩa đất cùng cà chua, ớt xanh và một chút dầu ô liu đến khi phô mai chảy mềm, sủi bọt nóng hổi, vị béo mặn hòa cùng vị chua nhẹ của cà chua.
Món này phổ biến ở miền Bắc Hy Lạp, đặc biệt vùng Thessaloniki, thường được dùng làm món khai vị nhâm nhi cùng bánh mì và rượu trong các bữa tiệc quán ăn.
Thành phần chính
Phô mai mozzarella
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu