Brissaouda
Ảnh: FaiTira · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Brissaouda

brissaouda

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Brissaouda cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Brissaouda là món bánh làm từ bột ngô hoặc bột mì trộn cùng cá cơm muối và dầu ô liu, nướng chín thành lớp bánh dẹt, mang hương vị đậm đà của cá muối vùng biển.

Món ăn dân dã này thuộc về ẩm thực vùng Provence ven Địa Trung Hải, nơi cá cơm muối là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của ngư dân và người dân địa phương.

Thành phần chính

Bánh mì trắng
Tỏi
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử