Bubble And Squeak
Ảnh: Tarquin Binary · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Bubble And Squeak

bubble and squeak

Câu chuyện hương vị

Món xào từ khoai tây nghiền và bắp cải (hoặc rau cải Brussels) còn thừa sau bữa ăn, trộn đều rồi áp chảo cho đến khi mặt ngoài vàng giòn, phát ra tiếng xèo xèo lúc chiên.

Đây là món ăn tận dụng thực phẩm thừa rất đặc trưng của Anh, truyền thống thường được nấu vào sáng hôm sau bữa tiệc Giáng sinh hoặc bữa Chủ nhật lớn (Sunday roast).

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇬🇧Anh

Thành phần chính

Khoai tây
Bắp cải

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi