Câu chuyện hương vị
Loại bánh kếp mỏng làm từ bột kiều mạch, có màu nâu sẫm và hương vị đậm đà hơn bánh kếp bột mì thông thường, thường được chiên trên chảo phẳng và ăn kèm bơ hoặc mật đường.
Là món bánh dân dã gắn với vùng Ardennes và các khu vực nông thôn giáp ranh Bỉ - Pháp, nơi kiều mạch từng là loại ngũ cốc chủ lực do dễ trồng trên đất nghèo dinh dưỡng.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇪Bỉ
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick