Ảnh: Wikipedia page image / Wikimedia Commons | See source page | viwiki_pageimage_from_wikidata_sitelink
Bún đỏ Buôn Ma Thuột
Bun do (red crab paste noodle) Buon Ma Thuot
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Bún đỏ Buôn Ma Thuột cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Bún đỏ có nước dùng nấu từ cua đồng giã lọc lấy gạch, nhuộm màu đỏ cam đặc trưng từ hạt điều hoặc cà chua, ăn cùng sợi bún to, trứng cút, chả và rau sống, tạo vị ngọt đậm của cua đồng.
Món bún này là đặc sản riêng của thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, thường được bán ở các quán vỉa hè vào buổi chiều tối và trở thành món ăn quen thuộc của người dân cao nguyên.
Thành phần chính
Cua
Bún / bánh phở
Mì lúa mì
Cam
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có shellfish
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa đánh dấu