Câu chuyện hương vị
Bún thang là món bún nước dùng trong vắt ninh từ xương gà và tôm khô, bày biện công phu với thịt gà xé, trứng tráng thái chỉ, giò lụa, ruốc tôm và rau răm, trình bày nhiều màu sắc đẹp mắt.
Được xem là món ăn cầu kỳ bậc nhất của ẩm thực Hà Nội, bún thang thường xuất hiện sau Tết để tận dụng phần gà, giò còn lại, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người nội trợ Hà thành.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt gà
Trứng gà
Bún / bánh phở
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có egg
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick