Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Cá kho tộ cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cá lóc hoặc cá basa được kho cùng nước hàng thắng từ đường, nước mắm và tiêu trong nồi đất, ninh đến khi nước sốt sánh lại có màu nâu cánh gián, thấm đều vào từng miếng cá.
Đây là món ăn gia đình quen thuộc trong mâm cơm của người miền Nam, đặc biệt gắn với vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long, nơi cá đồng, cá sông là nguyên liệu sẵn có hằng ngày.
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Đường
Sữa bò
Hạt tiêu
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa đánh dấu