Câu chuyện hương vị
Cà phê trứng pha từ cà phê phin đậm đặc kết hợp lòng đỏ trứng gà đánh bông cùng sữa đặc, tạo lớp kem béo mịn như mousse phủ trên bề mặt cà phê.
Ra đời tại Hà Nội trong giai đoạn sữa tươi khan hiếm, người pha chế đã dùng trứng thay thế để tạo độ béo, và món uống này dần trở thành nét đặc trưng của cà phê Hà Nội.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Trứng gà
Hạt cà phê
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có egg
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick