Cà phê trứng
Ảnh: travel oriented · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Cà phê trứng

Egg coffee

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Cà phê trứng cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Cà phê trứng pha từ cà phê phin đậm đặc kết hợp lòng đỏ trứng gà đánh bông cùng sữa đặc, tạo lớp kem béo mịn như mousse phủ trên bề mặt cà phê.

Ra đời tại Hà Nội trong giai đoạn sữa tươi khan hiếm, người pha chế đã dùng trứng thay thế để tạo độ béo, và món uống này dần trở thành nét đặc trưng của cà phê Hà Nội.

Thành phần chính

Cá thịt trắng
Trứng gà
Hạt cà phê
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish
⚠ Có egg
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử