Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Cachupa cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cachupa là món thịt của Cabo Verde, thường làm từ bắp, đậu đen và thịt heo. Điểm chính của món nằm ở thịt được nấu với gia vị địa phương để tạo phần đạm chính trong bữa ăn, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Cabo Verde.
Trong đời sống ẩm thực Cabo Verde, Cachupa được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Cabo Verde.
Thành phần chính
Bắp / ngô
Đậu đen
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu