Cacio e pepe
Cacio e Pepe
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Cacio e pepe cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Mì spaghetti trộn cùng phô mai Pecorino Romano bào nhuyễn và tiêu đen mới xay, dùng chính nước luộc mì để tạo lớp sốt sánh mịn bao quanh sợi mì, không cần kem hay bơ.
Món mì đơn giản của vùng Roma, chỉ với ba nguyên liệu chính nhưng đòi hỏi kỹ thuật trộn khéo léo để phô mai không vón cục, được xem là bài kiểm tra tay nghề đầu bếp Ý.
Thành phần chính
Mì lúa mì
Phô mai mozzarella
Hạt tiêu
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu