Caldoso
Ảnh: Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Caldoso

Caldoso

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Caldoso cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Caldoso là món cơm nấu sệt kiểu Tây Ban Nha, gạo được ninh cùng nước dùng hải sản hoặc thịt cho đến khi sánh như súp đặc, thường có thêm tỏi, cà chua và ớt bột paprika tạo màu đỏ cam đặc trưng.

Đây là một biến thể của họ các món cơm vùng Địa Trung Hải Tây Ban Nha, gần với arroz caldoso hơn là paella khô, thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình vào những ngày se lạnh cần món nóng hổi, nhiều nước dùng.

Thành phần chính

Gạo
Cá thịt trắng
Thịt chó
Cam

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử