Ảnh: https://www.flickr.com/photos/67276179@N08/ | CC BY 2.0 | wikidata_p18_country_backfill
Callaloo
callaloo
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Callaloo cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Callaloo là món ăn truyền thống của Dominica, thường làm từ lá bina và nước cốt dừa. Điểm chính của món nằm ở cách chế biến dựa vào nguyên liệu quen thuộc của địa phương, tạo hương vị dễ nhận diện, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Dominica.
Trong đời sống ẩm thực Dominica, Callaloo được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Dominica.
Thành phần chính
Lá bina
Nước cốt dừa
Trạng thái
Chưa đánh dấu