Ảnh: Fer.. · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇪🇸Tây Ban Nha
Canarian Wrinkly Potatoes
Canarian wrinkly potatoes
Câu chuyện hương vị
Khoai tây nhăn Canarian (papas arrugadas) là khoai tây nhỏ luộc nguyên vỏ trong nước muối đậm đặc đến khi lớp vỏ ngoài nhăn lại, thường ăn kèm sốt mojo cay từ ớt và tỏi.
Món ăn đặc trưng của quần đảo Canary, tận dụng nguồn khoai tây địa phương và nước biển mặn để luộc, trở thành món khai vị không thể thiếu trong các quán ăn truyền thống trên đảo.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇸Tây Ban Nha
Thành phần chính
Khoai tây
Sữa bò
Đường
Nho
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick