Ảnh: HungryHuy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Canh khổ qua nhồi thịt
Stuffed bitter melon soup
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Canh khổ qua nhồi thịt cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Canh khổ qua nhồi thịt gồm trái khổ qua khoét ruột, nhồi thịt heo bằm trộn mộc nhĩ, nấu trong nước dùng trong, cho vị đắng dịu hòa cùng vị ngọt của thịt.
Món canh này đặc biệt phổ biến trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam, với quan niệm khổ qua ăn vào sẽ giúp mọi khó khăn của năm cũ trôi qua nhanh chóng.
Thành phần chính
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu