Ảnh: Jiel Beaumadier · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇧🇪Bỉ
Carbonade flamande
carbonade flamande
Câu chuyện hương vị
Carbonade flamande là món thịt bò hầm chậm cùng bia nâu, hành tây và một chút đường nâu hoặc mù tạt, tạo nước sốt sánh đậm, vị ngọt nhẹ pha đắng đặc trưng của bia.
Món hầm này là biểu tượng ẩm thực vùng Flanders (Bỉ), thường xuất hiện trong bữa tối mùa đông, ăn kèm khoai tây chiên hoặc bánh mì để chấm nước sốt.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇪Bỉ
Thành phần chính
Thịt bò
Bia
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick