Câu chuyện hương vị
Mì spaghetti trộn cùng trứng gà, phô mai Pecorino Romano, thịt guanciale (má heo muối) chiên giòn và tiêu đen, sốt sánh mịn nhờ nhiệt từ mì nóng làm chín nhẹ trứng, không dùng kem.
Món mì kinh điển của Roma, công thức nguyên bản không có kem tươi như nhiều biến tấu ở nước ngoài, vị béo mặn hài hòa từ phô mai và thịt muối.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇹Ý
Thành phần chính
Mì lúa mì
Trứng gà
Nho
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick