Spaghetti carbonara
Ảnh: Javier Somoza

Spaghetti carbonara

Carbonara

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Spaghetti carbonara cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Mì spaghetti trộn cùng trứng gà, phô mai Pecorino Romano, thịt guanciale (má heo muối) chiên giòn và tiêu đen, sốt sánh mịn nhờ nhiệt từ mì nóng làm chín nhẹ trứng, không dùng kem.

Món mì kinh điển của Roma, công thức nguyên bản không có kem tươi như nhiều biến tấu ở nước ngoài, vị béo mặn hài hòa từ phô mai và thịt muối.

Thành phần chính

Mì lúa mì
Trứng gà
Nho
Hạt tiêu

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten
⚠ Có egg

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử