Carne Salada
Ảnh: Benreis · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Carne Salada

carne salada

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Carne Salada cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Carne salada là thịt bò ướp muối và gia vị trong vài ngày, sau đó thái lát mỏng ăn sống kèm dầu ô liu, hoặc áp chảo nhanh cho vừa chín tới.

Món ăn truyền thống của vùng Trentino miền núi phía Bắc nước Ý, ra đời từ cách bảo quản thịt của cư dân vùng cao trước khi có tủ lạnh.

Thành phần chính

Thịt bò
Thịt heo
Sữa bò
Đường
Vải
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef
⚠ Có pork
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử