Câu chuyện hương vị
Chả cá Lã Vọng dùng cá lăng hoặc cá quả ướp nghệ, riềng, mẻ, nướng và rán trên chảo nóng ngay tại bàn ăn cùng thì là, hành lá, ăn kèm bún, lạc rang và mắm tôm.
Món ăn gắn liền với con phố Chả Cá giữa lòng phố cổ Hà Nội, nơi một gia đình đã gìn giữ công thức và cách chế biến qua nhiều thế hệ, trở thành đặc sản trứ danh của thủ đô.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Nghệ
Thì là
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick